TBHQ

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产品名称

【化学名】:特丁基对苯二酚,又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌

【英文名称】:Tertiary butylhydroquinone 英文简称: TBHQ

产品参数

【包装】:10公斤/箱,可以按照客户要求包装

【存储】: 应贮存在阴暗、干燥的库房中,运输时小心轻放,防止受潮、受热。不得与有腐蚀、有害物质共贮共运。

【分子式】:C10H14O2

【分子量】:166.22

【CAS】:1948-33-0

【性状】:为白色或微红褐色结晶粉末,有一种极淡的特殊香味,几乎不溶于水(约为5‰),溶于乙醇、乙酸、乙酯、等有机溶剂。沸点295℃,熔点126.5~128.5℃。对大多数油脂均有防腐败作用,尤其是植物油。遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。抗氧化性能优越,比BHT、BHA、PG(没食子酸丙脂)和维生素E具有更强的抗氧化能力; 可有效抑制枯草芽孢杆菌,金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,产气短杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。

【含量】(以C10H14O2计):≥ 99

基本性能

【用途】:

中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996(04.007)规定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品 、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂,亦可用于化妆品中。

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